Món bánh giản đơn kết hợp vị ngọt thơm của chuối, chút béo ngậy của phô-mai cùng lớp bánh mỳ và trứng gà tươi, đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng, là món ăn sáng nhanh chóng hoàn hảo. Với cách làm giản đơn từ những nguyên liệu dễ kiếm và thường sẵn có trong ngăn bếp, bạn có thể trổ tài làm bánh thật dễ dàng.
Thành phần:
+ Chuối: 2 quả
+ Bánh mỳ: 4 -5 lát
+ Phô-mai lát: 4 - 5 lát
+ Trứng: 2 quả
+ dầu chiên
Cách làm:
Bước thứ nhất(1):
Bóc chuối ra, thái thành những miếng mỏng và đều nhau.
Bước thứ hai(2):
Cắt viền bánh mỳ, dùng thanh cán cán bánh mỳ cho xẹp lại và mềm hơn.
Bước thứ ba(3):
Bóc vỏ bọc lát phô-mai, đặt lên bánh mỳ.
Bước thứ tư(4):
Rải chuối dàn đều trên bánh mỳ và phô-mai, đặt về một phía mép bánh để ta cuộn chúng lại ở bước sau.
Bước thứ năm(5):
Cuộn bánh mỳ lại thành cuộn tròn, có thể dùng tăm cố định 2 đầu để cuộn bánh không bị tuột. Dùng kéo cắt phần tăm thừa 2 đầu. Chú ý sau khi rán xong và bánh đã cố định hình dáng, bạn nhớ rút tăm ra để tránh ăn phải.
Bước thứ sáu(6):
Trứng đánh đều trong bát, nhúng cuộn bánh mỳ vào bắt trứng sao cho trứng dính đều ngoài vỏ cuộn bánh.
Bước thứ bảy(7):
Cho dầu vào nồi đun sôi, thả cuộn bánh mỳ vào rán chín. Vậy là bánh mỳ cuộn chuối phô mai đã hoàn thành.
Khánh An
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com) 